FETE DE LA MUSIQUE - Eclats de Jazz et Notes braisées

Publié le : samedi 18 juin 2022

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FETE DE LA MUSIQUE
Eclats de Jazz & Notes braisées
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Pour cette édition 2022 de la fête de la musique, Le Château de Roussan vous propose de partir en voyage sur la terrasse de son restaurant face au parc, et de ravir vos papilles, vos oreilles, vos sens, tout en élégance...

--- Menu Epicurien de notre Chef Ricardo Lourenço 65€ ---

Une expérience culinaire de découverte de la cuisine à l'Ofyr

Partition méditerranéenne

Anchoïade
Tapenade
Tomates croque en sel
Chèvre mariné
Tortillas aux copeaux de jambon
Œuf troué aux asperges et beurre de truffe

 

On the O Fyre…

Agneau confit à la braise ou
Poulpe saisi à l'Oliveron
Polenta crémeuse aux tomates rôties
Estouffade de légumes à la braise

 

Notes sucrées

Canopée de Chocolat ou
L' abricot braisé à la lavande, tuile de romarin-oranger

 

--- Grignote dans les salons de jardin 35€ ---

Partition méditerranéenne

Anchoïade
Tapenade
Tomates croque en sel
Chèvre mariné
Tortillas aux copeaux de jambon
Œuf troué aux asperges et beurre de truffe

 

--- DANS VOS OREILLES ::: Concert sensible et élégant - ECLATS DE JAZZ ---
Avec Cyril Achard et Camille Mandineau

Eclats de Jazz propose une relecture des grands standards de la pop, du jazz et de la bossa, à travers une série d’arrangements très personnalisés. Un programme riche en interaction et improvisation musicale, le tout servi par une complicité évidente.

 

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INFOS PRATIQUES
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Concert gratuit pour les personnes dînant au restaurant, et nos invités résidant au Château.
Participation au concert : 5€/personne pour les invités souhaitant simplement consommer des boissons dans nos salons de jardin.

RÉSERVATION REQUISE - PLACES LIMITÉES
Contactez notre équipe de réception au 0490907900 ou par email reception@chateauderoussan.com